“…Badanj je velika drvena posuda ili bačva, za muljanje i gnječenje grožđa..."
Danas kada kažemo Badanj, pomislimo na konobu kraj mirne vode i starog kamenog mosta gde se može pojesti blagotvorna riblja čorba i popiti čaša domaćeg vina…
Zaklon od kamena i drveta, što miriše na vatru i vruć hljeb.
Ovdje je toplo i sigurno kao u domu . Zdravo kao masline i kozji sir
Nalazi se na starom trgu Virpazara, desno od starog virpazarskog mosta.
Ovde obavezno dođite na doručak! Svi proizvodi su domaći, od poznatog crmničkog crnog luka koji se jede kao jabuka, paradajza, maslina, dimljenog krapa, kozijeg sira, pa sve do sviježeg domaćeg hljeba.
U meniju su zastupljeni, isključivo lokalni specijaliteti.
Za doručak možete poručiti odlične priganice po tradicionalnoj recepturi i domaći sok od nara.
Ne propustite priliku da probate neki od jezerskih specijaliteta: sveži ili dimljeni krap (šaran), te dimljeni krap iz ulja kao glavno jelo ili u salati, lokalni specijalitet jegulja u orizu sa suvim šljivama, jezerska sardela ukljeva (sezonska je riba pa se može naručiti samo od oktobra do marta), riblja čorba.
Vlasnika, kog će te prepoznati po simpatičnoj karikaturi okačenoj pored šanka‚ slobodno pitajte o istoriji nastanka Virpazara, o starom virpazarskom mostu koji je nekad imao šest, a danas samo tri luka...
Prijatan ambijent upotpunjen je diskretnom muzikom.
Konoba Badanj je mesto gde se rađaju priče i pripovedači....