Slap Ribarstvo-proizvodnja pastrmke

FARMA "SLAP RIBARSTVO"

Farma Slap Ribarstvo je izgrađena na lokalitetu ušća dviju rijeka u Drinsko jezero , od čvrste metalne konstrukcije i pluta na plastičnim buradima, tako da ispunjava sve higijenkosanitarne i ekološke propise.

Farma se prostire na površini od 4.200 m2 i posjeduje sve potrebne dozvole , te koncesiju na 30 godina.

SLAP gradi vlastito mrijestilište na izvoru rijeke Žepe u netaknutoj prirodi...više

Na izvoru rijeke Žepe izgradili smo i opremili mrijestilište u kome se nalaze savremene ležnice za valjanje ikre, i plastične kade za uzgoj larve i mađi do 0,010 gr kapaciteta do 20.000.000.00 komada / godišnje.

Na istom mjestu sagrađeni su betonski bazeni površine 3.150 m2 kroz koje protiče 1,5 m3 vode u sekundi.

NAŠI GOTOVI PROIZVODI :

Svježa pastrmka na ledu 0,200 – 0,500 gr,
Svježa pakovana na tacni 0,250 – 0,350 gr,
Filet svježi 0,150 – 0,350 gr,
Filet dimljeni 0,150 – 0,350 gr,
Duboko smrznuta vakum pakovana 0,200 – 0,350 gr,
Crvana pastrmka 0,200 – 1,5 kg,
Filet crvene pastrmke 0,200 – 0,450 gr,
Potočna pastrmka 0,200 – 0,350 gr,
Zlatovčica 0,200 – 0,500 gr.

Transport naših gotovih proizvoda se vrši opremljenim hladnjačama sa regulacijom nivoa temperature u zavisnosti od vrste proizvoda od -18 do + 4.

U proteklih deset godina Ribarstvo „Slap“ je izraslo je u jednu ozbiljnu kompaniju koja godišnje proizvede 2.000 t. pastrmke, zapošljava 36 radnika posjeduje dvije maloprodajne jedininice u BiH, i jednu u Austriji.

Timom stručnjaka na čelu sa Muhamedom Tabakovićem i cjelokupnim zalaganjem svih uposlenih uvedeni su sledeći certifikati i to:

ISO 9001-2015, HACCP i IFS standard , kao i GLOBAL G.A.P koji garantuju kvalitet naših proizvoda.

Kompletan ciklus proizvodnje i prerade ribe je pod stalnim nadzoron veterinara i tehnologa.

Naši proizvodi se nalaze na tržištu Austrije, Češke, Njemačke i Švajcerske.

Učestvujemo na brojnim sajmovima i edukacijama kako kod nas tako i u inostranstvu.

Nagrađivani smo više puta sa posebnim priznanjima od kojih je nama najdraže priznanje iz 2015.-e godine od strane Privredne komore RS za prepoznatljiv kvalitet i razvoj domaćeg proizvoda.

DISTRIBUTERI

AUSTRIJA-Novo predstavništvo firme SLAP

Zadovoljan kupac je ono čemu težimo, a kvalitet je ono po čemu se prepoznajemo tj.

„ PRAVA RIBA NA PRAVOM MJESTU “