privredna-mreza



 

Izaberite region (obavezno)


Unesite pojam (min. 3 slova)


     

    Tražili ste danas 23.07.2018


    Domaći-beli-luk-Vrbički-prolećni-beli-luk




                                   

                                     

    Vrbički prolećni beli luk je poznat ne samo u Srbiji, nego i inostranstvu.
    Beli luk se u ataru Vrbice proizvodi od 1785. godine, u pitanju je autohtona sorta koju su prilikom naseljavanja žitelji doneli iz okoline Segedina i Makoa
    Vrbica ima blizu 180 žitelja, a proizvodnjom belog luka bavi se njih osamdesetoro. Pre nekoliko godina odlučili su se za zajednički nastup na tržištu.
    Ovi vredni ljudi iz godine u godinu, stotine godina unazad, gaje autentičnu autohtonu sortu prolećnog belog luka. Rezultat truda, ali i ljubavi vrbičkih paora, jeste beli luk izvanrednog kvaliteta.
    Pošto svi parametri idu u prilog specifičnostima i kvalitetu vrbičkog prolećnog belog luka u odnosu na ostale, Vrbičani su pokrenuli proces certifikacije proizvoda sa oznakom geografskog porekla, što je njihov proizvod učinilo prepoznatljivim i cenjenijim.
    Teška crnica i smonica čine preko 90 odsto poljoprivrednog zemljišta u ataru Vrbice. To zemljište je najteže za obradu, ali na njemu uspeva najkvalitetniji beli luk.
    Poljoprivrednici iz Vrbice na godinšnjem nivou proizvedu oko 350 tona belog luka, a u procesu dobijanja državne hologramske markice nalazi se oko 20 proizvođača belog luka.

     

     

    Dan prolećnog belog luka u Vrbici je poslednja sedmica septembra svake godine.
    Opis : Vrbički beli luk je zeljasta biljka sa karakterističnim spiralni rasporedom unutrašnjih čenova.
    Ukus : Vrbički beli luk ima ljut, oštar ukus i jak intenzivan miris.
    Posebnost : Prolećni (jari) beli luk se sadi u rano proleće, manje je bujnog rasta, lukovica je sitnija i sa većim brojem čenova.Ima izraženu sposobnost čuvanja. Može da ostane sveže do januara i februara naredne godine.
    Karakteristike kvaliteta : Vrbički beli luk ima sledeće karakteristike kvaliteta: sadržaj suve materije min. 35%, sadržaj proteina min 9%, sadržaj masti min 0,2%, sadržaj ukupnih šećera min. 22%. Visok sadržaj eteričnog ulja, visok sadržaj kalijuma, gvožđa i magnezijuma. Vrbički beli luk ima najviše suve materije i ima više proteina i ostale karakteristike koje nemaju drugi.
    i lek : Ukusni Vrbički prolećni beli luk može se konzumirati uz hranu, ali i bez nje, umesto leka.

     

    Pojedite 6 čena pečenog BELOG LUKA i gledajte šta se dešava u vašem telu u roku od 24 sata!

    1 sat:      U prvom satu beli luk se vari u želucu i postaje hrana za telo.
    2-4 sat:    Pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i postojećih loših ćelija
    4-6 sati:   Metabolizam organizma aktivira proces za uklanjanje viška tečnosti i spaljuje pohranjene masti u organizmu.
    6-7 sati:   Anti-bakterijska svojstva belog luka, nakon putovanja u krvotok počinje da vrši funkciju protiv bakterija u organizmu.
    6-10 sati: U ovom periodu hranljive materije su već odigrale ulogu u ćelijskom nivou, štiti od oksidacije.
    10-24 sati:Nakon što vari (u prvih sat vremena), beli luk u vašem telu počinje proces dubinskog čišćenja, uključujući sledeće procese:
    • Regulacija nivoa holesterola
    • Čišćenje arterija i štiti organizam od srčanih problema
    • Snižava i poboljšava nivo krvnog pritiska
    • Povećava prirodnu odbranu organizma i jača imunitet
    • U procesu čišćenja beli luk pomaže u sprečavanju teških metala iz vašeg tela
    • Pomaže za poboljšanje čvrstoće kostiju
    • Beli luk pomaže da se otkloni umor zbog visoke nutritivne sadržaj
    • Poboljšava atletske sposobnosti
    • Pomaže dugovečnost ćelija

     

    Pečeni beli luk

    Priprema :

    Zasecite glavicu belog luka tek onako malo da postoji mogucnost da  udje ulje izmedju ljuske  i luka

    Malo odozgo nakapajte na svaku glavicu maslinovog ulja i pospite sveže mlevenog bibera

    Poredajte luk na malo deblju alum. foliju i dobro umotajte sa svih strana da nema vazduha

    Stavite ga u rernu da se pece na otprilike 200 C u početku , a posle smanjite malo temp na 180 C  . Pecite ga otprilike oko 1 sat.

    Pre nego ga izvadite lagano ga proverite dali je pečen a to cete znati po tome sto vidite da je luk odvojen od ljuske .

     

     

     

    Adverising & Marketing

    Privredna Mreža Balkana

    Petrović Sandra

    +381 61 30 45 600

     

     

    Tagovi: Zdrava hrana Horeca Beli luk-domaći Organska hrana Organski proizvodi Zimnica Organsko povrće

    Email Print Facebook Google Twitter LinkedIn Pinterest Reddit

     

    Domaći-beli-luk-Vrbički-prolećni-beli-luk

    Doža Đerđa 40
    23329 Vrbica
    +381 61 30 45 600
    +381 64 144 75 92
    fmari2010@gmail.com

    -


    KONTAKTIRAJTE OVU FIRMU

     

    Sarađujemo 325 dana

    Kupci i ovo traže